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Crazy Crust Dinners (Grundrezept Pizza-Teig)
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die Zutaten:
Pizzablech ca. 23 cm ø Oder
Pie-Form ca. 25 cm ø
Teig
1/2 TasseMehl
1/2 TeelöffelSalz
1/2 TeelöffelBackpulver
1/4 TassePflanzenfett z.B. Palmin-Soft
1/2 Tassesaure Sahne
Ei
die Zubereitung:

Alle Zutaten in eine mittelgrosse Schüssel geben und zu einem geschmeidigen Teig verarbeiten.

Form fetten und den Teig darauf ausbreiten. Die Ränder sollten dicker, als die Mitte sein.

Bei 220 °C backen. Die Zeit wird bei den individuellen Füllungen angegeben.

Die Pizza sollte vor dem Servieren 5 Minuten auskühlen.

Reste können eingefroren werden.

Vorschläge zum Einfrieren oder Kaltstellen: Unbelegte Teigplatte: in geeignete Verpackung geben, bis zu 12 Stunden ehe sie belegt und gebacken wird.

Reste: Verpacken und kaltstellen oder einfrieren.

Aufwärmen gekühlter Pizza: abdecken und bei 220 °C für etwa 35-45 Minuten backen.

Aufwärmen gefrorener Pizza: abdecken und bei 220 °C für 1 1/4 Stunden backen.

Dazugehörige Beläge getrennt erfasst: Mexican Dinner; Beef'n Bean Dinner (Rindfleisch Bohne); Barbecued Beef Dinner (Gegrilltes Rindfleisch); Italian Beef'n Cheese Dinner (ital. Rind- und Käse); Cheese & Corn Dinner (Käse & Mais).


Anmerkungen zum Rezept:
keine