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| 1 Bund | Bohnen |
| 1 Becher | Crème fraîche |
| 1 Schale | Blaubeeren |
| 1 Schale | Cocktailtomaten |
| 3 | Kartoffeln |
| 150 Gramm | Putenbrustfilet |
| 100 Gramm | Parmaschinken |
| 1 | gelbe Paprikaschote |
| 1 | Netzmelone |
| 2 | Schalotten |
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Folgende Rezepte wurden aus den Zutaten bereitet.
Hauptspeise: Puten-Schinken-Röllchen mit Paprika-Schalotten-Sosse auf Bohnen-Tomaten-Gemues Dessert: Überbackene Blaubeeren in der Melonenschale
Zubereitung des Dessert: Überbackene Blaubeeren in der Melonenschale
Die Netzmelone strenfoermig am oberen Drittel ausstechen, entkernen, aushöhlen und auf einem flachen Teller als Schale anrichten. Das Melonenfruchtfleisch mit den Blaubeeren, Crème fraîche, Zucker, einem Ei, Zimt und Zitronensaft verrühren, in die Melonenschale füllen und im Ofen gratinieren. Zum Garnieren mit Puderzucker bestreuen und mit einem Minzblatt verzieren.
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Anmerkungen zum Rezept:
keine |
