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| 1 | Apfel |
| 1 Glas | Johannisbeergelee |
| 4 | Kartoffeln |
| 1 | gelbe Paprikaschote |
| 1 Packung | schwarze Oliven |
| 1 | Schweinefilet |
| 50 Gramm | Schinken roh |
| 1 | Rotkohl |
| 1 | Kleine Flasche Sherry |
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Folgende Rezepte wurden aus den Zutaten bereitet.
Hauptspeise: Spanischer Eintopf
Salat: Rotkohlsalat mit gebratenem Schinken Dessert: Apfeltaler auf Johannisbeercreme
Zubereitung des Dessert: Apfeltaler auf Johannisbeercreme
Den Johannisbeergelee mit Honig und Joghurt verrühren und als Spiegel auf einem flachen Teller ausstreichen. Den geschälten und entkernten Apfel in Ringe schneiden, mehlieren, durch einen Ausbackteig aus Mehl, Eiern, Milch und Zucker ziehen, fritieren, mit Zimtzucker bestreuen und auf dem Sossenspiegel anrichten. Zum Garnieren mit einem Strauss Minzblättern und etwas Puderzucker bestreuen.
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Anmerkungen zum Rezept:
keine |
