Fischfilets nebeneinander auf eine Platte legen, mit =

Zitronensaft beträufeln und etwas auftauen lassen. Spinat =

ebenfalls antauen lassen.

Den Backofen auf 220° vorheizen. Zwiebeln und Knoblauch =

fein hacken, in der erhitzten Butter in einer Pfanne =

anbraten. Spinat und Milch dazugeben und 5 min zugedeckt =

dünsten. Würzen.

Eine Auflaufform einfetten und den Spinat darin verteilen. =

Den Fisch darauf legen, die Tomatensauce darübergiessen, im =

Backofen bei 200° 20 min garen.

Dazu passen Salzkartoffeln oder Reis.