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| 1 Packung | (9 oz.) refrigerated cheese tortellini |
| 1 Dose | (16 oz.) kidney beans; drained, rinsed |
| 1 mittel | Tomato; seeded, coursely chopped |
| 2 Esslöffel | ripe olives sliced |
| 1/2 Tasse | Salsa |
| 1/2 Teelöffel | cumin |
| 1/2 Tasse | Tortilla chips crushed |
| | Cook tortellini to desired doneness as directed on package. Drain; rinse |
| | With cold water. |
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Meanwhile, in large bowl, combine kidney beans, tomato, and olives. In small bowl,
combine salsa, salad dressing, and cumin. Mix well.
Add cooked tortellini to salad mixture. Just before serving, pour salsa mixture over
salad; stir gently to coat. Sprinkle with tortilla chips.
**For display purposes - lay tortilla chips out on a plate, spoon salad over tortilla chips,
then sprinkle with crushed tortilla chips!
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Anmerkungen zum Rezept:
keine |
