g = Gramm

ts = Teelöffel

tb = Esslöffel

Es wird immer ein gestrichen voller Löffel gerechnet. Es muss natürlich berücksichtigt werden, dass nicht immer alle Löffel der verschiedenen Hersteller ein einheitliches Volumen haben.

Die hier angegebenen Mengen sind keine "Festwerte", sondern dienen lediglich der Orientierung.

Bezeichnung g/ts g/tb

Backpulver 3 -

Butter 5 15

Cornflakes - 4

Gelatine, gemahlen 3 10

Gelee - 25

Graupen 5 15

Gries 4 12

Haferflocken - 8

Honig 10 30

Käse, gerieben 3 10

Kaffee, gemahlen 2 6

Kaffee, löslich 1 3

Kakao 2 6

Kakaopulver, instant 2 6

Kondensmilch 6 18

Margarine 5 15

Marmelade - 25

Mayonaise 10 30

Meerrettich, gerieben 5 15

Mehl 3 10

Milch 5 15

Nüsse, gerieben 6 20

Öl 3 9

Paprikapulver 3 -

Puderzucker 3 10

Quark - 30

Reis 5 15

Sahne 4 13

Salz 5 15

Semmelbrösel 3 10

Senf 7 19

Speisestärke 5 15

Tee, schwarz 2 6

Tomatenketchup 7 19

Wasser 5 15

Zucker 5 15

nach: Kochen