Die Sojabohnen durch eine Kartoffelpresse drücken oder in einer Küchenmaschine zerkleinern. Zwiebel und Knoblauch fein hacken und zu den Sojabohnen geben. Mit den restlichen Zutaten gut vermengen und zu 8 Burgern formen. In einer Pfanne mit Öl von beiden Seiten braten. Servieren sie die Burger auf getoasteten Brötchen mit Senf, Salat, Gurke und Tomaten.
