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Brownies mit Marshmallows
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die Zutaten:
250 GrammButter weich
250 Grammbrauner Zucker
Eier
1 TeelöffelVanillezucker
200 GrammMehl
1/2 TeelöffelSalz
50 GrammKakaopulver
125 GrammGehackte, geröstete Haselnüsse
125 GrammSchokolade zartbitter
125 GrammMini-Marshmallows
die Zubereitung:

Eine grosse Backform befeuchten und mit Backpapier auskleiden.Die Butter mit dem Zucker verschlagen, bis eine lockere Masse entsteht. Nach und nach Eier und den Vanillezucker hineinschlagen. Mehl, Backpulver, Salz und das Kakaopulver über die Mischung sieben und unterziehen. Haselnüsse, Schokolade und die Marshmallows einrühren. Den Teig in die Backform geben und im vorgeheizten Ofen bei 180 °C ca. 30-35 Minuten backen. In der Form abkühlen lassen, herausnehmen und es in etwa 12 Stücke schneiden.


Anmerkungen zum Rezept:
keine