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ACHTUNG: diese Ansicht ist noch experimentell, bei der Konvertierung in dieses Format können unter Umständen Textstellen verloren gegangen sein!
| 200 Gramm | Bandnudeln breit |
| 80 Gramm | Chili-Gouda |
| 2 | Fruehlinqszwiebeln |
| 50 Gramm | Käse |
| 2 | Eier |
| 150 Milliliter | Milch |
| | Salz |
| | Pfeffer |
| | Muskatnuss |
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Bandnudeln nach Packungsanweisung in Salzwasser kochen, abschrecken und abtropfen Lassen. Gouda grob raspeln. Von den Fruehlinqszwiebeln das Weisse und Hellgrüne in feine Ringe schneiden. Nudeln, 50 g Käse und Zwiebeln in eine flache, gefettete Auflaufform (25 x 15 cm) schichten.
Eier, Milch, etwas Salz, Pfeffer und Muskat verquirlen, darüber giessen. Mit restlichem Käse bestreuen. Nudelschnitten im vorgeheizten Ofen bei 200 °C (Umluft 180 °C ) auf der untersten Schiene 20-25 Min. Backen, in Stücke schneiden.
Dazu passt Kräuter-Schinken-Hähnchen.
(is) oder Tk-Erbsen und Schinken mit hineingeben, was auch immer, Fantasie ist das halbe Leben.
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Anmerkungen zum Rezept:
keine |
