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Schlehenlikör #2
Zutaten für 1  Menge anpassen
die Zutaten:
200 GrammSchlehen (nach kräftigem Frost gepflückt, nie vor
 November)
Vanillstange; aufgeschlitzt
150 GrammWeisser Kandis (bis 200 g)
750 MilliliterSchnaps (Wodka, Korn oder weisser Rum)
die Zubereitung:

Alle Zutaten 6 Wochen warm und sonnig stellen, dann durchsieben und in Flaschen füllen. Möglichst lange reifen lassen (1-2 Jahre).


Anmerkungen zum Rezept:
keine