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Liptauer, 05
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die Zutaten:
1 PackungQuark mager
1/2 PackungRicotta
1 kleinZwiebel fein geschnitten
1 EsslöffelSenf
1 Sardellenringe fein zerdrückt eventuell meh
 Geht auch ohne
1 EsslöffelKapern; klein geschnitten bzw. zerdrückt
1 TeelöffelTomatenmark
1 EsslöffelPaprika edelsüss, Pulver
1 TeelöffelPaprikapulver, scharf wer's mag
1 TeelöffelKümmel
 Salz (vorsichtig)
 Pfeffer
 Sauerrahm evtl ein bisschen
die Zubereitung:

Alles gut vermischen, eine Stunde im Kühlschrank ziehenlassen und aufs Brot damit Gurkerl dazuessen

Anmerkungen zum Rezept:
keine
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