| Rezept: |
Rezept drucken
|
ins Rezeptbuch legen
|
als email versenden
|
MealMaster - Ansicht
|
Rezept als PDF
|
Rezept benoten
|
Anmerkung schreiben
|
|
|
ACHTUNG: diese Ansicht ist noch experimentell, bei der Konvertierung in dieses Format können unter Umständen Textstellen verloren gegangen sein!
| 200 Gramm | Frischkäse |
| 90 Gramm | Quark mager |
| 60 Gramm | Schlagsahne |
| 1/2 | Zitrone Saft |
| 60 Gramm | Lachs, pochiert; mit einer Gabel zerpflückt |
| 80 Gramm | Räucherlachs; fein gehackt |
| 10 Gramm | Meerrettich; frisch gerieben |
| | Oder 2 tb aus dem Glas |
| | Salz |
| | weisser Pfeffer frisch gemahlen |
|
Frischkäse, Quark und Sahne verrühren. Mit Salz, Pfeffer und Zitronensaft abschmecken.
Lachs unterheben.
mehr Räucherlachs (dann 140 g) genommen werden. Dann schmeckt der Aufstrich jedoch kräftiger.
zu frischen Weiss- und Toastbrot, aber auch zu Vollkornbrot gegessen werden. Auch zu heissen Pellkartoffeln schmeckt der Aufstrich hervorragend.
|
|
Anmerkungen zum Rezept:
keine |
