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Chili-Essig
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die Zutaten:
5 EsslöffelChilis getrocknet
500 MilliliterRotweinessig
die Zubereitung:

Chilis in eine Flasche geben, Essig darüber giessen, verschliessen und 5 - 6 Wochen durchziehen lassen. Filtern, in eine Flasche giessen, verschliessen und kühl stellen. Vorsicht beim Gebrauch, nur tropfenweise verwenden.

Anmerkungen zum Rezept:
keine
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