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Indische Gemüse Casserole
Zutaten für 4 Portionen Menge anpassen
die Zutaten:
500 GrammZucchini; halbe Scheiben
250 GrammPorree; Scheiben
500 GrammBlumenkohlröschen
1 EsslöffelSesamöl
1 TeelöffelCurry
1 TeelöffelSalz
100 MilliliterGemüsebrühe
100 MilliliterOatly Cuisine; (*)
die Zubereitung:

(*) Sahneersatz auf Haferbasis Das Gemüse im Öl einige Minuten anbraten. Mit Curry und Salz würzen.

Brühe und Oatly Cuisine dazu geben und alles 3 Minuten köcheln lassen.

Mit Reis und frischem Salat servieren.


Anmerkungen zum Rezept:
keine