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Orientalische Nacht (Info)
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die Zutaten:
Info
die Zubereitung:

Ein bisschen Indien, ein wenig Orient, gemischt mit Europa ergibt eine exotische Nacht mit verführerischen Speisen und prachtvollem Ambiente. Orange, Rot und Lila leuchten um die Wette und bringen gute Laune. Typisches Zubehör aus Messing und Rosen in dunkelrot, pink und goldgelb entfuehren Sie und Ihre Gäste in eine andere Welt.

Dekoration Ein Überblick: Der Untergrund für die Tafel ist eine knallorangene Tischdecke (Sie können auch ein Leintuch in orange einfärben). In der Tischmitte liegt ein mit bunten Blecharmreifen geraffter Paschmina in violett. Darauf liegen pinke Rosenblätter. In der Mitte steht ein Rosen-Arrangement, umgeben mit zwei Granatäpfeln, die lange Kerzen halten. Blickfang ist das orientalisch anmutende Geschirr in rot/orange/lila mit zarten Goldornamenten (Optimist "Marrakech" von Kahla). Neben den Teller stehen Messingfingerschalen gefüllt mit Rosenwasser und purpurnen Rosenblätter. Kleine Messingringe (Baumarkt) halten die Servietten. Papierlampions in rot und schwarz erleuchten die Tafel.

Serviettenspiel: Kordel, Rosen, Messing-, und Holzringe und einfache Armreifen verzieren Servietten in verschiedenen Lilatoenen.

Lampions: Klassisch runde Lampions einfach in rot, orange oder schwarz, verziert mit Goldlack, Pailletten und Kleister erhellen die Nacht.

Rosenschale: Einfach aber wirkungsvoll sind diese üppigen Arrangements: Messingschale mit Gewebeband gitterartig bekleben. Mit Wasser füllen und in das Gitter die kurzstielig abgeschnittenen Rosen stecken.

Granatäpfel-Kerzen: Prachtvoll wirken diese Granatäpfel, denn in den Stielansatz passen genau dünne schwarze Blumenkerzen. Keine Angst, die dicke Schale der Granatäpfel hält auch dem eventuell tropfendem heissem Wachs stand. Der Paschmina (leichte, gewebte Schals) wird mit Armreifen aus Blech in Form gebracht.

Fingerschalen: Natürliches Rosenöl, mit Wasser verdünnt, erfrischt in heissen Nächten. In Fingerschalen aus Messing machen sich Rosenblätter und -wasser besonders gut.

Geschirr: Das orientalisch anmutende Geschirr (Optimist "Marrakech" von Kahla) ist ein richtiger Eyecatcher. Passende Servietten wie eine Eistüte gedreht stecken in einem Messingring aus dem Baumarkt.

Rezepte: Roter Linsensalat Spinat-Lammfilets in Teigblättern Gurke-Minze- und Tomaten-Zwiebel-Salat mit Joghurtdressing Pappadums - Fritierte Linsenfladen Tandoori Chicken Mango-Dattelkuchen mit Pistazien Mandelcocktail

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Anmerkungen zum Rezept:
keine