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| 300 Gramm | Hackfleisch |
| 1 | Ei |
| 3 Esslöffel | Rote Beete, eingelegt gehackt |
| 2 Esslöffel | Zwiebel fein gehackt |
| 1 Esslöffel | Kapern fein gehackt |
| 2 Esslöffel | Sahne |
| 2 Esslöffel | Rote Beetensud |
| | Salz |
| | Pfeffer |
| 2 Esslöffel | Butter |
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Zwiebel in Butter dünsten.
Alle Zutaten in einer Schüssel mischen und mit Salz und Pfeffer abschmecken.
Fleischmasse zu kleinen Hacksteaks formen und bei mittlerer Hitze in Butter braten.
Hackbeefsteak a la Lindström Biff a la Lindström
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Anmerkungen zum Rezept:
keine |
