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| 75 Gramm | Bacon |
| 1 | Zwiebel |
| 150 Gramm | Paprika rot, gelb, grün |
| 50 Gramm | Gouda |
| 2 | Eier |
| | Salz |
| | Pfeffer |
| | Schnittlauch |
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Den Bacon würfeln und ausbraten. Die Zwiebeln würfeln, zugeben und in 5 Minuten glasig dünsten. Paprika in Streifen schneiden und ebenfalls zugeben.
Gouda raspeln, Eier verquirlen, 3/4 vom Käse unterrühren und mit Salz und Pfeffer würzen. Die Eimasse auf das Gemüse geben, stocken lassen und mit dem Restkaese und dem Schnittlauch bestreuen.
Portion mit 900 kcal/3764 kJ.
* Ard/Zdf 27.08.94
2:246/1401.62
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Anmerkungen zum Rezept:
keine |
