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Harzerknoblikaese, Selbstgemacht
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die Zutaten:
 Harzer Roller
 Olivenöl
 Knoblauchzehen (reichlich)
 Kräuterlinge zum streuen (Italienisch)
die Zubereitung:

Erfasst am 18.10.02 durch Roy, www.Selbstgemachtes. De von Michael Ihler

Käse in verschliessbare Schüssel legen, Knoblauch klein schneiden und mit einschichten, dazwischen mit Kräuterlingen bestreuen und mit Olivenöl übergiessen.

Deckel drauf und zwei Tage im warmen stehen lassen, damit er gut durchzieht.


Anmerkungen zum Rezept:
keine