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Farmersalat, Selbstgemacht
Zutaten für 2 Portionen Menge anpassen
die Zutaten:
1 DoseMaiskörner ca. 280g
1/4 Salatgurke
250 GrammTomaten frisch
Bd gemischte Kräuter
 (Petersilie, Dill, Schnittlauch, ...)
1 EsslöffelEssig
2 EsslöffelPflanzenöl neutral
1 PriseZucker
 Salz
 Pfeffer nach Geschmack
die Zubereitung:

Erfasst am 05.03.02 durch Roy, www.Selbstgemachtes. De

Mais abtropfen lassen. Gurke waschen und in Scheiben schneiden. Tomaten waschen und schneiden. Marinade aus Essig, Öl, Salz, Pfeffer und Zucker zubereiten. Den Mais, die Gurken- und Tomatenstücke sowie die Kräuter dazugeben.

Tipp: Dazu passt knuspriger Toast mit Butter.


Anmerkungen zum Rezept:
keine