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| 6 | Hähnchenbrustfilets |
| | Salz |
| | Pfeffer |
| 1 | Ei |
| 2 Esslöffel | Semmelbrösel |
| 100 Gramm | Käse gerieben |
| | Mehl zum Wenden |
| | Fett zum Braten |
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Die Hähnchenbrustfilets waschen, abtupfen und mit Salz und Pfeffer würzen.
Das Ei aufschlagen und verquirlen. Die Semmelbrösel mit dem Käse mischen. Die Filets nacheinander in Mehl, Ei und Semmel-Käse-Mischung wenden.
Das Fett erhitzen und die Filets 4 Minuten bei schwacher Hitze von jeder Seite braten.
Als Beilage empfiehlt sich Kroketten.
Zeit: ca. 15 Minuten Pro Person 310 kcal.
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Anmerkungen zum Rezept:
keine |
