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| 1 | Apfel |
| | Rot |
| 1 Flasche | Diebels Alt Altbier |
| 1 | Lammkotelett |
| 2 | Kartoffeln |
| 1 Stück | Speck geräuchert |
| 1 | Weisskohl |
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Folgende Rezepte wurden aus den Zutaten bereitet.
Suppe: Düsseldorfer Altbiersuppe Hauptspeise: Lammchops auf Weisskohlsalat und Zaiziki
Zubereitung der Hauptspeise: Lammchops auf Weisskohlsalat und Zaiziki
Weisskohl fein hobeln, mit Kümmel, Salz, Pfeffer, Essig und Öl abwürzen. Die Kartoffeln werden in kleine Würfel geschnitten, in Olivenöl ausgebacken, gesalzen und mit Muskat gewürzt.Aus Joghurt, zerdrücktem Knoblauch, gehackter Petersilie, Pfeffer und Salz wird Zaiziki gerührt. Die Fettschicht der Lammkotellets wird eingeschnitten und das Fleisch in Öl gebraten.
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Anmerkungen zum Rezept:
keine |
