Die Tortillas einzeln in einer erhitzten Bratpfanne Aufweichen.Öl zum Fritie ren auf 180 °C erhitzen.Einen Tacobrater zum Formen und Braten im Öl verwe nden. Im warmen Ofen auf Backblech mit Papiertüchern aufbewahren.Das Rindfle isch in einer Bratpfanne anbräunen. Überschüssiges Fett abgiessen. Mit Knobla uchsalz abschmecken. Das Rindfleisch zwischen die Tacohüllen legen und auf e iner heissen Platte servieren. Dazu in Schälchen gehackte Zwiebeln, zerklein erter Salat, geriebener Käse und Taco-Sauce.