Tomate in Vierteln dazu, den Stangensellerie eventuell halbieren. Die Mohrrübe auf der feinen Seite der Rohkostreibe raffeln und als Farbfleck auf den Teller setzen. Die Sardine mit einem Zitronenscheibchen garnieren und ein kleines Salatblatt als Garnitur verwenden. Krd@Hot.Zer