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| 4 | Äpfel schöne |
| 75 Gramm | Marzipanrohmasse |
| 1 | Eiweiss |
| 3 Esslöffel | Semmelbrösel |
| 1 Esslöffel | Zucker |
| 1 Esslöffel | Mandeln gehackt |
| 1 Esslöffel | Walnüsse gehackt |
| | Butter zerlassen |
| | Schlagsahne |
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Äpfel schälen, Kerngehäuse ausstechen (Äpfel nicht durchstechen !!).
Marzipan mit etwas Eiweiss kneten und in die Äpfel füllen. Äpfel mit zerlassenem Butter bepinseln; Semmelbrösel und Zucker mischen, Äpfel darin wälzen und in eine gefettete Auflaufform stellen.
15 Minuten im auf 200 °C vorgewärmten Ofen backen. Kurz vor Ende der Garzeit Mandeln und Walnüsse darüberstreuen.
Mit eisgekühlter Schlagsahne heiss servieren.
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Anmerkungen zum Rezept:
keine |
