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| 250 Gramm | Blockschokolade |
| 2 Esslöffel | Wasser |
| 250 Gramm | Butter |
| 250 Gramm | Zucker |
| 1 Packung | Vanillezucker |
| 6 | Eier |
| 250 Gramm | Mandeln gemahlen |
| 180 Gramm | Mehl |
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Schokolade zerbröckeln, mit Wasser bei milder Hitze schmelzen. Öfter umrühren.
Butter schaumig rühren. Schokolade zugeben und verrühren. Der Reihenfolge nach Zucker, Vanillezucker, Eier, Mandeln darunterrühren. Das Mehl kurz unterrühren.
Teig auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech streichen und bei 200 °C (Gas: Stufe 3) ca. 20 Minuten backen.
Abgekühlt in kleine Rechtecke schneiden.
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Anmerkungen zum Rezept:
keine |
