Das Schweinefleisch in ca. 2 cm grosse Würfel schneiden, die Zwiebel würfeln. Das Öl in einen Kochtopf geben und erhitzen, dann Fleisch und Zwiebel darin andünsten.
Salz, Pfeffer und Majoran zugeben und mit etwas Brühe aufgiessen und ca. 20 Minuten dünsten lassen.
Das Gemüse putzen, waschen und schneiden. Das Gemüse zugeben und mit Brühe aufgiessen. Nochmals 20 Minuten kochen lassen.