abgiessen und mit einer Butterflocke nachschwenken.
Für die Sosse Tomatenmark mit Olivenöl anschwitzen, mit Weisswein ablöschen, frisch gehackten Knoblauch einrühren, entkernte Tomatenwürfel unterrühren und mit einem Schlag Crème fraîche und frischem Basilikum verfeinern.
