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| 1 Packung | Blätterteig tiefgekühlt |
| 4 | Äpfel |
| 1 Esslöffel | Rosinen |
| | Zimt |
| 1 | Eigelb |
| | Dosenmilch |
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Äpfel im Schlafrock, das war früher sehr mühsam. Da musste man den Blätterteig selbst zubereiten. Heute geht es einfacher. Mit Tiefkühlblätterteig.
Blätterteig nach Vorschrift auftauen. 1/2 cm dick ausrollen. In 15 cm Quadrate ausradeln. Geschälte Äpfel drauflegen. Etwas Zucker reinsteuen. Mit Rosinen füllen, mit Zimt bestäuben. Teig über den Äpfeln zusammenschlagen. Mit Eigelb, das man mit etwas Dosenmilch verquirlt wird, bestreichen. In den Ofen schieben. Backzeit: 40 Minuten
Elektroherd: 220 °C
Gasherd: Stufe 5
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Anmerkungen zum Rezept:
keine |
