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| 8 | Artischockenböden Dose |
| 1 Dose | Hummerfleisch, klein |
| 20 Gramm | Butter |
| 20 Gramm | Mehl |
| | Salz |
| | Pfeffer |
| 250 Milliliter | Milch |
| | Muskat gerieben |
| 8 Teelöffel | Parmesankäse |
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Artischockenböden abtropfen lassen. Mit Hummerfleisch füllen.
Für die Béchamelsosse die Butter zerlassen. Mehl reinrühren. Salzen, pfeffern. Milch zugiessen. Mit Muskat abschmecken. Über die Artischockenböden verteilen. Mit Parmesankäse bestreuen. In einer feuerfesten Form in den vorgeheizten Backofen schieben.
Backzeit: 10 Minuten
Elektroherd: 220 °C
Gasherd: Stufe 5
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Anmerkungen zum Rezept:
keine |
