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Acapulco Sunset Spread
Zutaten für 16 Portionen Menge anpassen
die Zutaten:
1 DoseRefried beans; (16 oz)
1/2 TasseOld El Paso Homestyle Garden Pepper Salsa
8 x ca. 30 gNeufchatel cheese; Softened
Avocado; pitted, peeled and chopped
1 Esslöffellime juice fresh
1/2 x ca. 450 gShrimp; cooked, small
Tomato chopped
 Fresh cilantro; Optional
 Tortilla chips
die Zubereitung:

1. In medium bowl, combine beans and salsa; mix well. Spread bean mixture onto serving plate.

2. In food processor bowl with metal blade or blender container, combine cheese, avocado and lime juice; process until well blended. Spread cheese mixture over bean mixture.

3. Top with shrimp and tomato; garnish or sprinkle with cilantro. Serve with tortilla chips.


Anmerkungen zum Rezept:
keine