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Almond Paste
Zutaten für 1 Portionen Menge anpassen
die Zutaten:
1/2 Tasseorange juice
2 Tassealmonds blanched
1 Tassesugar
die Zubereitung:

1. Put the orange juice, 1 cup of the almonds and the sugar into a blender or food processor and whirl until the nuts are very fine.

2. Add the remaining cup of almonds and whirl again until very fine.

3. Knead together, cover with dampened cheesecloth, and store in airtight container in the refrigerator.

Makes 1 1/2 pounds.


Anmerkungen zum Rezept:
keine