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| 6 | Italian bread shells, small |
| 1 Tasse | Bean sprouts, rinsed/drained |
| 6 x ca. 30 g | Jack cheese shredded |
| 1/3 x ca. 450 g | Tiny shrimp, rinsed/drained |
| 1/4 Tasse | green onion finely chopped |
| | Crushed dried red hot chiles |
| 2/3 Tasse | Smooth peanut butter |
| 2 Esslöffel | water |
| 2 Teelöffel | soy sauce |
| 2 Teelöffel | cider vinegar |
| 2 Teelöffel | sugar |
| 2 Esslöffel | Seasoned rice vinegar |
| 1 Teelöffel | Sesame Oil oriental |
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1. Place bread shells, cup sides up, on 2 baking sheets, each 12x15". Spread sauce equally over cups in bread. Scatter bean sprouts equally on crusts, then sprinkle with cheese.
2. Bake in a 350'F. oven until cheese has melted and begin to brown, 12-15 minutes (if using 1 oven, switch pan positions after 7 minutes). Place pizzas on dinner plates; top equally with shrimp and onion. Add chilies to taste; eat with knife and fork, or cut into wedges to pick up and eat.
*** Thai Peanut Sauce ***
Combine water, soy sauce, cider vinegar, and sugar. Add this to peanut butter, rice vinegar, and sesame oil.
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Anmerkungen zum Rezept:
keine |
