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Baked Party Ham with Bourbon and Pineapple
Zutaten für 20 Portionen Menge anpassen
die Zutaten:
Ham; 12-14 pound
 cloves whole
1/2 Tassedark brown sugar
3 DosePineapple chunks with juice; 5 1/4 oz
1 TasseMarmalade
1 TasseBourbon
die Zubereitung:

Preheat oven to 350f. Score ham in diamond pattern and insert cloves in the crossed points and pat brown sugar over top. Place in shallow baking pan and cook for 30 minutes. Heat pineapple, juice and marmalade together over low heat. Remove pan from heat and add bourbon. Baste frequently for 1 1/2 hours.


Anmerkungen zum Rezept:
keine