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Cajun Catfish
Zutaten für 4 Portionen Menge anpassen
die Zutaten:
Catfish fillets (4-oz)
1 Esslöffellemon juice fresh
4 TeelöffelCajun Seasoning
 Vegetable cooking spray
 Lemon wedges optional
die Zubereitung:

Directions: Brush both sides of fillets with lemon juice, and sprinkle with Cajun Seasoning. Place fish on a broiler pan coated with cooking spray, and broil 5 minutes on each side or until fish flakes easily when tested with a fork. Serve with lemon wedges, if desired.

1.2g, mono 1.8g, poly 1.3g); Carb 1.5g; Fiber 0.3g; Chol 66mg; Iron 1.6mg; Sodium 219mg; Calc 56mg

Reprinted from Cooking Light website: http://CookingLight. Com


Anmerkungen zum Rezept:
keine