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| 1 Tasse | flour unbleached |
| 1/2 Tasse | Softened Butter Or Margarine |
| 1/2 x ca. 450 g | Sharp Cheddar Cheese, Grated |
| 1 Teelöffel | cayenne pepper |
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Mix all ingredients and shape in 1-inch balls. Arrange about 2 inches apart on baking sheet and bake in very hot oven (450 degrees F.) about 6 minutes. Serve hot or cool.
Makes about 4 dozen
Reduce the amount of cayenne pepper for a milder wafer.
From "Trail Boss's Cowboy Cookbook" by Society of Range Management.
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Anmerkungen zum Rezept:
keine |
