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Cheesy chicken meatballs
Zutaten für 6 Portionen Menge anpassen
die Zutaten:
1 x ca. 450 gchicken ground
2 Esslöffelonion minced
2 cloves garlic minced
2 Esslöffelricotta cheese
2 Esslöffelparmesan grated
1 x ca. 30 gGrated Fontina cheese
1 Esslöffelketchup
1 Teelöffelbasil chopped, fresh
1 Esslöffelparsley fresh, chopped
1 egg beaten
2 Esslöffelbread crumbs Seasoned
die Zubereitung:

Mix all ingredients and form into 24 meatballs. Roll in an additional 1/2 cup of grated Parmesan, 1 ts ground fennel and 1/2 cup seasoned bread crumbs. Pan-fry until browned and firm. Posted by Linda Davis

Anmerkungen zum Rezept:
keine
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