Rezept drucken

ins Rezeptbuch legen

als email versenden

MealMaster - Ansicht

Rezept als PDF

Rezept benoten

Anmerkung schreiben
ACHTUNG: diese Ansicht ist noch experimentell, bei der Konvertierung in dieses Format können unter Umständen Textstellen verloren gegangen sein!
Easy Dill Pickles
Zutaten für 12 Portionen Menge anpassen
die Zutaten:
Dzn. Pickling Cucumbers *
Bunch Dill
1 ca. 1 Litercider vinegar
8 Tassewater
1 TassePickling Salt
 Cloves Gralic, Peeled
die Zubereitung:

* Pickling cucumbers are cucumbers that are not less than 3-inches long and not more than 4-inches long. ~- ~- Wash the cucumbers and remove any stems. Cover with cold water and refrigerate overnight or for several hours. Pack the cucumbers into pint jars as tightly as possible. Poke in 2 springs of dill. Bring the cider vinegar, water, salt and garlic cloves (12 to 16 cloves depending on your taste) to a boil. Boil for 2 minutes. Fish out the garlic cloves with a slotted spoon and put one in each jar (or to taste) while the brine cools slightly. Pour the hot brine into the jars and seal. Makes 12 Pints.

Anmerkungen zum Rezept: