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| 1 | cucumber medium |
| 2 | cloves garlic peeled |
| | salt |
| | pepper |
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Use an unwaxed garden cucumber; wash, but don't peel.
Slice it into food processor bowl. Add garlic.
Process with pulse motion just until coarsely chopped.
Empty mixture into filter-lined coffee cone to drain, for one hour or more. Season to taste. Makes approximately 1 cup, under 5 calories per tablespoon.
From Slim Gourmet
p. Reynolds - genie
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Anmerkungen zum Rezept:
keine |
