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Eggplant "Parmesan"
Zutaten für 8 Portionen Menge anpassen
die Zutaten:
Basic Recipe
32 x ca. 30 gtomato sauce
2 grossEggplants; peeled, sliced thin and breaded
1 TasseTahini dressing
4 Tasse"cheese" topping
Breading
1 Tassewater
1/2 TasseSoy powder
4 EsslöffelTamari
4 EsslöffelTahini
1 Esslöffelgarlic powdered
1 Teelöffelbasil
1 Teelöffeloregano
1 TasseFlour, whole wheat
1/2 Tassebread crumbs
1/4 Tassebran
1/4 Tassewheat germ
1/4 Tassesesame seeds
1/4 TasseSunflower seeds ground
1 Teelöffelgarlic powdered
1 Teelöffelbasil
1 Teelöffeloregano
Tahini Dressing
1/2 TasseTahini
2/3 Tassewater
2 EsslöffelTamari