| Rezept: |
Rezept drucken
|
ins Rezeptbuch legen
|
als email versenden
|
MealMaster - Ansicht
|
Rezept als PDF
|
Rezept benoten
|
Anmerkung schreiben
|
|
|
ACHTUNG: diese Ansicht ist noch experimentell, bei der Konvertierung in dieses Format können unter Umständen Textstellen verloren gegangen sein!
| 1 Esslöffel | vegetable oil |
| 1 x ca. 450 g | Red potatoes; cubed |
| 1 mittel | Onion chopped |
| 1 mittel | Red or green bell pepper; |
| | --- chopped |
| 1 1/4 Tasse | Cooked ham; cubed |
| 1/2 Tasse | celery chopped |
| 1 Dose | White or yellow hominy; 14oz |
| 1 Dose | Green chilies; chopped, 4oz |
| 1 Esslöffel | all-purpose flour |
| 1 1/4 Teelöffel | thyme leaves dried |
| 1 1/2 Teelöffel | Salt optional |
| 1/4 Teelöffel | black pepper |
| 1 1/2 Tasse | milk |
|
In a 3-quart saucepan, combine the oil, potatoes, onion, bell peppers, ham and celery. Cook over low heat 10 minutes stirring occasionally. Add the hominy, chilies, flour, thyme, salt and pepper. Gradually stir in the milk, and bring to a boil. Reduce the heat, simmer, covered, for 30 to 40 minutes or until soup is thickened and potatoes are tender.
|
|
Anmerkungen zum Rezept:
keine |
