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Rezept:

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Macadamia Mahi-Mahi
Zutaten für 1 Portionen	Menge anpassen
die Zutaten:
1	Mahi-mahi fillet (2 lb)
1 Karton	(8 oz) Pina Colada yogurt
1/2 Teelöffel	salt
1 Esslöffel	butter
1 Tasse	(3 1/2 oz) Macadamia nuts
die Zubereitung:
Place mahi-mahi in bag. Add yogurt & mix thoroughly to coat. Refrigerate several hours or overnight. Arrange mahi-mahi in baking pan. Sprinkle with salt. Bake in 350 oven for 25 minutes. Remove to serving platter; sprinkle with toasted nuts & serve.

Anmerkungen zum Rezept:
keine

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