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Marinated Catfish
Zutaten für 4 Portionen Menge anpassen
die Zutaten:
Catfish fillets
 Melted butter; or margarine lemon marinade
1/2 Tasselemon juice
1/2 Tassevegetable oil
2 Esslöffelonion chopped
1 TeelöffelSalt substitute; (mrs. dash)
1 TeelöffelTabasco sauce italian marinade
1 TasseItalian dressing; (regular o
2 1/2 Esslöffellemon juice
1/2 TeelöffelSalt wine marinade
1/2 Tassewhite wine dry
1/2 Tassevegetable oil
2 Esslöffelparsley fresh, chopped
Lemon thinly sliced
die Zubereitung:

Combine ingredients from one of the recipes. Marinate fillets 1-2 hours turning occasionally.

Broil fillets until fish flakes easily with a fork. Baste with marinade and/or melted margarine.

Broil 6-8" from heat for 5 minutes.

Recipes sent to me from Bill, wight@odc. Net


Anmerkungen zum Rezept:
keine