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Rezept:

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Orzo Pasta Salad
Zutaten für 1 Portionen	Menge anpassen
die Zutaten:
	Waldine Van Geffen VGHC42A
1 x ca. 450 g	Orzo; cooked
1/2 Tasse	Dried tomatoes; plump in warm water or
2	Fresh creole tomatoes; chop
1/2 Tasse	Greek olives; pit, slice
1/2 Tasse	Artichoked hears; quartered
1 klein	Red or Vidalia onion; mince
1	Red pepper; roast, cut strip
2 Teelöffel	Lemon thyme leaves; chop or basil or rosemary
2 Esslöffel	balsamic vinegar
4 Esslöffel	Ex-virgin olive oil
1 Esslöffel	Italian parsley; roughly ch
	salt
	pepper
1 x ca. 450 g	Shrimp; cooked, optional
1	Lemon; squeezed
die Zubereitung:
Put cooked pasta in bowl with other ingredients while still warm. Serve with bread and cheese. (wrv)

Anmerkungen zum Rezept:
keine

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