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1 | Enveloppe de levure ou une. |
| Cuillere a table |
3000 Milliliter | Farine |
15 Milliliter | Graisse (crisco) |
15 Milliliter | Sugar |
15 Milliliter | Sel |
Dissoudre la levure dans 1/4 de tasse d'eau tiede (8 a 10 minutes). Dans le litre d'eau bouillante, dissoudre le sucre, le sel et la graisse. Laisser ti, dir, ajouter a la levure, ajouter le tout a la farine et p, trir. Laisser lever la pÂte de 3 heures a 3 heures et demi, jusqu'a ce qu'elle ait doubl, de volume. Abaisser d'un coup de poing au milieu. FaÂonner en pains et laisser lever une heure et demi, jusqu'a ce que les pains aient doubl, de volume. Cuire au four a 400F. Quand la croÂte commence a dorer, baisser le four a 300F. La cuisson totale est d'une heure et demi.
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Anmerkungen zum Rezept:
keine |