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Calcium Rich: Orange French Toast With Honey
Zutaten für 1 Portionen Menge anpassen
die Zutaten:
1/4 TassePlain yogurt, low fat
1 TeelöffelLiquid honey
egg
1/3 Tasseskim milk
1/2 TeelöffelOrange rind grated
1/4 Teelöffelvanilla
1 Prisesalt
2 ScheibeWhite or whole wheat bread
1/2 Teelöffelmargarine
 nutmeg ground
die Zubereitung:

In small bowl, combine yogurt and honey; set aside.

In shallow bowl, beat together egg, milk, orange rind, vanilla and salt. Dip each bread slice into egg mixture, coating each side well.

In large nonstick skillet, melt margarine over medium heat; cook bread for 2 minutes per side or until golden brown.

Sprinkle with nutmeg.

Per serving: about 335 calories, 17 g Protein, 10 g fat, 45 g carbohydrate excellent source of calcium good source of iron Source: Canadian Living [magazine] Nov 94 also appears in "Choice Menus"

[-=Pam=-] PA_Meadows@msn. Com


Anmerkungen zum Rezept:
keine