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Acapulco Turkey Roll
Zutaten für 4 Portionen Menge anpassen
die Zutaten:
4 x ca. 30 gLean ground turkey
1 1/2 Teelöffelchilli powder
1 grosscloves garlic minced
2 EsslöffelSalsa (see recipe Seafood
 Quesidilla and Salsa)
 salt
 pepper
4 kleinWhole wheat tortillas
1/4 TasseDiet mayonnaise
2 TasseSteamed broccoli flowerettes
4 x ca. 30 gShredded low-fat mozzerella
 Or otherr low-fat cheese
 Extra salsa
die Zubereitung:

1. In small bowl thoroughly combine turkey, chili powder, garlic and salsa.

2. In medium non-stick skillet stir turkey mixture over medium heat until cooked. Add salt and pepper to taste. Cool. .

3. Spread tortillas with diet mayonnaise.

4. Divide turkey, broccoli and cheese over tortillas. Top with extra salsa and roll up to enclose filling. Cut roll in half diagonally.

Deal-A-Meal Cards Used: 1 Bread 2 Meat 1 Vegetable 1 Fat

225 Calories


Anmerkungen zum Rezept:
keine