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Tahina-Orangen-Sauce
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die Zutaten:
2 EsslöffelTahina-Paste
2 EsslöffelWasser
1 EsslöffelSonnenblumenöl
1/2 Orange Saft davon
1 TeelöffelIngwerwurzel; fein gerieben
die Zubereitung:

Die Tahina-Paste (Sesampaste) mit dem Wasser vermischen, damit sie später nicht flockig wird.

Gründlich mit den übrigen Zutaten verrühren. Passt zu Getreide, rohen Gemüsen und grünem Salat.

dessen einen Becher Vollmilchjoghurt hinzu. Statt Orangensaft können Sie auch Zitronensaft verwenden.


Anmerkungen zum Rezept:
keine