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Caesar Salat
Zutaten für 4  Menge anpassen
die Zutaten:
3 EsslöffelOlivenöl
Knoblauchzehe
100 GrammBrot gewürfelt
Kopfsalat
1/2 TeelöffelSalz
Ei
1 EsslöffelObstessig
3 EsslöffelParmesan gerieben
3 EsslöffelRoqüfortkäse
die Zubereitung:

In einer Pfanne den Knoblauch 1 Minuten mit 1 El. Öl dünsten. Brotwürfel zugeben und braun rösten.

Salat mit 2 El. Öl und Salz anmachen. Essig und rohes Ei darübergeben und gut mischen. Als Krönung mit Brotwürfeln und Käse garnieren.


Anmerkungen zum Rezept:
keine