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After Eight Torte
Zutaten für 1 Stück Menge anpassen
die Zutaten:
Teig
Eier
6 EsslöffelWasser
300 GrammZucker
1 PackungVanillezucker
300 GrammMehl
2 EsslöffelKakao
1/2 PackungBackpulver
Füllung
2 KartonAfter Eight
800 MilliliterSahne (1)
3 PackungSahnesteif
2 PackungVanillezucker
Verzierung
200 MilliliterSahne; (2) After Eight Stücke
die Zubereitung:

Aus den gesamten Teigzutaten einen Biskuitteig herstellen. Diesen Teig in eine vorbereitete Springform geben und backen. Backzeit ca 50 min bei 175 °C .

Vorher noch die Anzahl der Tortenstücke feststellen und eine entsprechende Stückzahl After Eight halbieren und zur Seite legen.

Für die Füllung die restlichen After Eight mit der Sahne (1) einmal kurz aufkochen, abkühlen lassen und über Nacht in den Kühlschrank legen. Am nächsten Tag die Masse mit Sahnesteif und Vanillinzucker steif schlagen.

Den Tortenboden waagrecht halbieren und mit der Creme füllen.

Zum Schluss die Sahne (2) schlagen, auf die Torte auftragen und mit den halbierten After Eight Stücken garnieren.


Anmerkungen zum Rezept:
keine