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Aji Sauce #2
Zutaten für 1 Portionen Menge anpassen
die Zutaten:
 onion finely chopped
 oil
 parsley chopped
 Ground Aji chiles
 water
die Zubereitung:

<Laurie Robertson> lroberts @ csc. Com

This recipe comes from a recipe book distributed by the Embassy of Bolivia at a course on South American cuisine sponsored by the Smithsonian:

Fry finely chopped onion in oil. Add chopped parsley and ground aji. Add a little water and cook until onion is tender.

From the Chile-Heads recipe list. Downloaded from Glen's Mm Recipe Archive, http://www. Erols. Com/hosey.


Anmerkungen zum Rezept:
keine